Predsednik opštine Vračar, prof. dr Milan A. Nedeljković je danas otvorio izložbu „ Čovek i vino“ Prirodnjačkog muzeja koja je postavljena u galerijskom prostoru opštine Vračar. Na taj način zvanično su počeli ovogodišnji Dani evropske baštine na Vračaru.
„Dani evropske baštine na Vračaru počinju izvanrednom izložbom koja se upravo uklapa u tematiku ovogodišnje manifestacije da je čovek neraskidivi deo prirode . Kao kardiolog mogu da kažem da vino deluje protektivno na srčani mišić i da je dobro za zdravlje. Vino je prisutno u celom svetu, kultura velikog dela stanovništva zemljine kugle protkana je vinskim običajima. I Srbija se može pohvaliti kvalitetnim vinima. Zahvaljujem se Prirodnjačkom muzeju i zaposlenima iz Uprave opštine Vračar na čelu sa mojom zamenicom Radmilom Sarić, kao vođom tima za kompletnu ovogodišnju manifestaciju, na uloženom naporu da osmisle i organizuju ovako kvalitetnu izložbu“, rekao je predsednik Nedeljković. Direktor Prirodnjačkog muzeja, dr Milan Paunović e se zahvalio Gradskoj opštini Vračar na gostoprinstvu i izrazio je želju za daljom saradnjom. “ Kada smo Aleksandra Maran i ja pravile izložbu razmišljale smo šta je to vino i zašto je vinova loza ta koja prati čoveka svuda.U jednoj flaši vina nalazi se ceo ekosistem u tečnom stanju. U njoj su sva sunčeva energija, kiša, minerali, zemlja, livada i sve ono što okružuje je tu. Vinovu lozu karakteriše raznolikost njenih listova što govori da je to izuzetno prilagodljiva biljka i samo kao takva je mogla da prati čoveka“, rekla je dr Desa Đorđević Milutinović kao jedna od autorki izložbe. Na popularan i slikovit način, uz dobro odabrane eksponate, izložba posetiocima pruža mogućnost da hronološki prate put vinove loze i vina kroz prostor i vreme , uz saznavanje mnogih zanimljivosti o sličnostima i razlikama divljih i pitomih predstavnika vinove loze, vinskim običajima i vinskoj kulturi raznih podneblja, kao i mnogim tajnama iz sveta prirode, vinarstva i vinogradarstva. Posetioci izložbe mogu da saznaju kako je čovek od divlje loze stvorio pitomu, koje su osnovne razlike između belog, crvenog i roze vina, kako nastaje vino, istorijat vina i o vinima na prostorima današnje Srbije.
Koliko i kako je vino moćno mogli su se uveriti posetioci izložbe degustirajući belo vino Vinarije Veličković.
